13 Temmuz 2007 Cuma

Kakaolu PASTA

MALZEME:

4TANE YUMURTA

1BR ŞEKER

1BR UN

1PK.KABARTMA TOZU

VANİLYA

KREMASI:

2BR SÜT

2PAKET KAKAOLU KREM ŞANTİ


YUMURTALARIN AKINI AYIRDIKTAN SONRA GERİ KALAN MALZEMEYİ,YANİ YUMURTA SARISINI ŞEKERLE ÇIRPIP UN KABARTMA TOZU VE VANİLYAYI AYRICA KAKAOYU EKLEDİM.DAHA SONRA YUMURTA AKLARINI KÖPÜRENE KADAR ÇIRPP BU KARIŞIMA İLAVE ETTİM..170 DERECELİK FRINDA YAKLAŞIK 2O DK.KADAR PİŞDİKTEN SONRA SOĞUMASI İÇİN DİNLENMEYE BIRAKTIM.Bu arada 2 br sütle kremşantiyi karıştırarak kremasını hazırladım.Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye böldüm ve buzdolabında soğuttuğum kremasını ara ve üst katmanlarına yaydım.Üzerine jelibonların böğürtlen şekli olanlarını kullanarak süsleme yaptım.Bir avuç kadar fındığı ufalayarak orta katmanını süsledim.Süslememde bonibonlarında yardımı oldu tabiii..İşte pastamın son hali...




Hiç yorum yok: